Opskrifter på vej

Jeg har ikke ligget på den lade side siden mit sidste indlæg, men det er selvfølgelig ikke til at se. Jeg er startet på uddannelsen til receptionist og skal til eksamen her i ugen, men forhåbentlig får jeg tid til

Read more

Udsættelse…

Ja, jeg ved jo godt at jeg ikke har skrevet noget om hvornår de her opskrifter ville komme, men det var mit mål at jeg allerede havde afprøvet nogle af på nuværende tidspunkt. Det har jeg så bare ikke… Først

Read more

Testpilot

Jeg har fået en prøve på HP Sauce, som jeg skal til at eksperimentere lidt med. Altså indholdet. I madlavningen. Det er jo en gammel kending. Over det meste af verden. Hvis ikke overalt. Selv er det ikke noget jeg

Read more

Rösti og kyllingefrikadeller

Indimellem sker det, at jeg får lyst til blive sådan lidt fandenivoldsk. Og lave frikadeller på kyllingefars (gisp!). Selvom det ikke rigtig er frikadeller. Bortset fra størrelsesmæssigt måske, for ret indholdsmæssigt er det eneste der kan sammenlignes mellem svinefrikadeller og

Read more

Chili con carne

Nu hvor nætterne tilsyneladende er blevet en anelse koldere (i hvert fald var det koldt i morges, da vi var ude at lufte hunden. Brrr.) er det vel på sin plads med noget der luner. Og chili con carne er

Read more