Mmmm, sushi!

Hvad gør man, når man bor helt ude på Lars Tyndskids marker bøhlandet, og man egentlig ikke gider betale en formue for prefabrikeret, husstandsomdelt reklame ‘hold-kæft-det-må-da-smage-øhh’ supermarkeds-sushi? Man laver det da bare selv. Det smager altså overhovedet ikke som noget

Read more

Burgere

Er der noget mere amerikansk en burgere. Hamburgere. Hjemmelavede, grillede hamburgere… Nu hvor grill sæsonen er i gang, så har vi da fået hamburgere et par gange. Og de er altså bedre på grillen. Regn med 200-250 gram oksefars pr.

Read more

Quesadilla

Quesadilla er mexicansk og betyder ‘oste tortilla’. Og det dækker egentlig meget godt over hvad retten indeholder – nemlig revet ost og så 2 tortillas. Læg den ene tortilla på en lun pande, drys med revet ost (meget gerne cheddar

Read more