Tykstegsbøffer uden det vilde

Ikke fordi bøfferne er vilde, men det var tilbehøret til gengæld heller ikke. Ovenpå en temmelig husmoderlig dag i går rakte fantasien, energien og min smertetærskel ikke til en omgang superavanceret kogekunst. Så det blev forholdsvis enkelt.   Tykstegsbøffer, krydret

Read more

Bøf i folie

Her har vi en klassiker. Den kan laves på mange forskellige måder, alt efter hvad man synes er godt. Vores favorit: oksefars tomat løg hvidløg salt og peber På et stykke staniol (der evt. smøres med lidt flydende margarine eller

Read more

Breakfast sandwich

Som navnet antyder, så er dette i morgensmadsafdelingen… Skal det gå lidt hurtigt og man vil have sin morgenmad med ud af døren, eller gider man ikke lige at spise havregrød eller andet lignende til morgenmad, så er sådan en

Read more

Burgere

Er der noget mere amerikansk en burgere. Hamburgere. Hjemmelavede, grillede hamburgere… Nu hvor grill sæsonen er i gang, så har vi da fået hamburgere et par gange. Og de er altså bedre på grillen. Regn med 200-250 gram oksefars pr.

Read more